2014年中考：《舌尖2》"家常"的解说词
家，生命开始的地方，人的一生走在回家的路上。在同一屋檐下，他们生火、做饭，用食物凝聚家庭，慰藉家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了中国式的人生，更折射出中国式伦理。人们成长、相爱、别离、团聚。家常美味，也是人生百味。
太行山，中国东部的地理分界线。地质运动造就的峡谷，裸露着 10 亿年前的石英岩。山谷相连，耕地稀少。赵小有和小儿子必须抓紧时间，在白露前完成收割。玉米是唯一种植的粮食，夏季的高温，让它们过早成熟。悬崖边缘的这块土地，总计 1000 平方米，种植玉米， 全年能带来 2000 元收入。5 公里外的祖屋，老伴程荣花的工作同样艰巨。这种来自南美的谷物，在中国有 400 年的种植历史，重达 300 公斤的石碾，将玉米研磨成粉，以便制作食物。
小儿媳挖来土豆，大儿媳也赶回帮厨。在婆婆的调度下，她们要给全家人做一顿午餐。玉米粉需要加入白面增加黏性，以前白面珍贵，只能用树皮替代。就是用这样的方法，这样的心思，程荣花养活了全家。秋收是大事，全家人都要出力。这条孤悬于崖壁上的隧道，是村庄 与世界相连，全村人徒手开凿，用了整整 30 年。玉米面糊和上韭菜段，做成焦香可口的小凹馍，最能讨全家老少喜欢。运用杠杆原理把面团挤压成长条，北方人称它为饸饹，饸饹床架在灶沿上，面条成形后直接入锅。只要把谷物研磨成粉，每一个山西人都是制作面食的天才。
同样是面食，山西中部的霍州，做法更精致。一双巧手，让日复一日的食物和日子，都显得不再单调乏味。新婚的女儿回门，娘家会制作枣花馍。馍的数量和花样，代表了对女儿的疼爱程度，没有一个母亲会怠慢。蒸，是中国家庭烹饪最经典的形式。湖北天门，主妇们懂得充分利用热量，让菜与饭同时完成烹饪，不仅原汁原味，还能保持食物的外形。
寡淡的饸饹，必须搭配浓烈的卤子才能出彩。这顿饭过后，还有更繁重的劳动等待着丈夫们。桌椅出现之前，中国人吃饭是分食制。经过了 1400 多年，才开始围桌合餐。四代同堂为丰收团聚起来，尽管是最普通的家常饭菜，也要讲究落座的顺序和朝向。祖爷爷 90 岁，一辈子做农事，正对院门的座位要留给他，这是传统中国长幼尊卑的秩序。吃着自己种的粮食，一家人因为勤劳而感到踏实。无论天南海北，只要属于家庭的重要时刻，中国人都会团聚在餐桌周围，感受着血缘亲情的凝聚和抱团生存的力量。这，也是一个家族在严酷环境下生生不息的奥秘。
离开农耕的土地，1000 公里外，是中国最繁华的都市。 子钰，今年 16 岁。5 年前，她从河南来到上海求学。母亲正准备晚餐，母女俩租住在学校附近，15 平方米，没有独立卫生间，四户合用厨房，但房租便宜，这是她们在上海的家。这群少年的经历大多相似，来自中 国各地，学习乐器超过 10 年，经过严格的选拔，他们的目标是成为演奏家。子钰 4 岁学琴，为求学去过武汉，到过北京，被上海的学校录取后，母亲辞去工作全职陪读，她们的生活全靠父亲一个人负担。
由于要支持女儿出国比赛和演出，5 年来，父亲没有来过上海。为孩子获得更好的教育，不惜背井离乡，这是中国很多独生子女家庭的选择。对子钰来说，中提琴，几乎占据生活的全部。母亲的生活半径要开阔些，为了买到新鲜的食材，她会去更远一些的大菜场。自己再节俭，也要保证女儿的营养。正是长身体的阶段，加上每天 8 小时站立拉琴，
母亲需要及时给女儿补充能量。肉类富含脂肪，转化成身体所需的热量，是等量蛋白质和碳水化合物的两倍。
上好的带皮五花肉，一定要肥瘦相间，这门手艺是子钰母亲来上海后跟邻居学的。在汉族的菜谱上，红烧肉的历史不算悠久，却最受欢迎。猪肉、酱油，常见易得，烹饪不需要高深技巧，只需付出时间和耐心，这让红烧肉成为中国家常菜的经典。考究一些的，先用猛火炙烧肉皮，肉皮在高温下迅速收缩，可以长时间炖制，仍保持劲韧的口感。红色是外观的标签，要获得这种诱人的色泽，可以炒糖色，加老抽，也可以借助红曲米或豆腐乳，各家有自己的方法。肉汤不容浪费，无论加入什么食材，吸饱汤汁后都会变成红烧肉最默契的配角。
火候的老嫩，味道的浓淡，各家各户，千变万化。相对于技巧，倾注的心意才最值得回味。上海红烧肉，河南抻面，还有柏辽兹，这是妈妈独创的搭配。
一对一的专业课，每周一次，今天是加课时间。盛利老师异常严格，国际大赛和独奏音乐会就在眼前，子钰必须加紧操练。5 厘米厚的笔记，已经是第 4 本。女儿的专业课，妈妈从未缺席过。大多数中国人认为，农历八月的月圆之夜，应该和家人团聚。盛利老师知道，子钰和妈妈回不去。盛老师也是北方人，和子钰一样，年少求学，漂泊四方，最终安家上海。家宴少不了饺子，当然也少不了上海红烧肉。为了申请签证，妈妈甚至靠翻字典学会了写英文信。除了练琴，整理琴谱，收集资料，女儿的一切杂事全由母亲一个人打理。如同传授母语，母亲把味觉深植在孩子的记忆中，这是不自觉的本能。这些种子一旦生根、发芽，即使走得再远，熟悉的味道也会提醒孩子，家的方向。
吴童的工作是一种新兴职业，徒步俱乐部领队。他从不回避自己的身世，自从 10 岁那年父母离婚之后，家对他来说，就是姑妈的泡菜坛子。姑妈住在眉山，今天他要迎接吴童回家。泡菜，口感爽脆，滋味酸辣，四川人家中必备的看家菜肴。川菜味型丰富，塑造复合的味道，泡菜是必不可少的调味料。要制作地道的泡菜鱼，不能缺少泡姜和泡椒。热油逼出香辣气息，释放出酸性物质，不仅让鱼肉更加细腻，还能去腥提鲜。加入大叶薄荷，为酸辣的汤汁增添一种奇异的芳香。姑妈的泡菜都选应季最鲜嫩饱满的蔬菜，腌制前，洗干净，晾在屋檐下，轻微脱水。盐和凉白开按 1：50 的比例混合，萝卜、子姜、豇豆，再放上辣椒提味，蒜头杀菌，花椒增香。一切就绪，是请出老盐水的时候了，它相当于发面时的酵母。有了它，坛子里的杂菌得到抑制，乳酸菌的数量占据上风。在这种菌的作用下，蔬菜中的糖转化成乳酸，造就了泡菜酸爽的风味。往坛沿里倒进清水，阻断空气和细菌。十几天，微生物的辛勤劳动赋予蔬菜新的活力。褪去艳丽和生涩，变得清亮、脆嫩、酸冽。
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近日，福建省社科基金项目立项结果揭晓，我校周君副教授申报的项目获批一般项目，熊静仪、黄歆、柯春珊、梁昊4位教师申报的项目获批青年项目，获批数量位居全省同类院校前列。
龙跃新春传捷报，我校师生在福建省大学生风景园林规划设计竞赛中传来佳音。由城建学院师生组成的参赛团队在与福州大学、福建农林大学、华侨大学、福建理工大学等多所知名高校同台竞技中脱颖而出，喜获奖项5项。其中，银奖2项，铜奖1项，优秀奖2项。
2024年4月25日上午，福鼎职专创新创业团队的师生们从学校乘车出发，开展五四青年节创新创业研学活动。此次活动旨在提升学生们的创新创业意识和实践能力。
5月8日，晋江华侨职业中专学校(以下简称“晋江华侨职校”)与福建经济学校一起来我校交流“新型电力系统运维”赛项，与我校选手进行了一场技能交流对抗赛。本次交流对抗友谊赛旨在促进三校学生在电力系统运维赛项的学习，提升他们的实战能力和团队协作能力。
“五一”假期期间，校园酒店式管理实训结合“劳动节”与“五四青年节”的深厚意义，特别策划了手抄报主题绘画活动。本次活动旨在通过手抄报绘画、劳动实践等多元化形式，让青年学子们深刻体验劳动的崇高，激发青春的热情，共同构筑美好的未来。
《诗经》是中国古代诗歌的开端，是最早的一部诗歌总集，集齐西周初年至春秋中叶（前11世纪至前6世纪）的诗歌，涵盖了当时的政治、经济、军事、文化、民俗等各个方面的内容。《诗经》不仅是先民生活的真实写照，更是我国古典文学现实主义传统的源头。4月23日世界阅读日，图书馆开展了以“吟唱《诗经》 喜‘阅’春日”为主题的跨学科阅读周活动，以全新的视角重读《诗经》，带领学生们品读经典。
为进一步贯彻落实立德树人根本任务，探索新时代班主任队伍建设的新机制、新途径、新方法，进一步加强我校班主任队伍建设，不断提高班主任专业能力和水平。我校特组织全体班主任开展了“技能逐梦竞风采 砥砺成长露芳华”班主任基本功竞赛活动！这一活动的开展，为班主任们提供了一个展示自我、相互学习的平台，有助于促进他们在专业技能上的不断进步和成长。
福建南平机电职业学校第二十一届校园文化艺术节——“少年不负强国梦 青春嘹亮述华章”校园演讲大赛与“青春唱响 律动韶华”校园歌手大赛于2024年4月25日下午圆满落幕！
初心如磐，使命在肩。为丰富社区居民精神文化生活，充分发挥党员干部和学生志愿者先锋模范作用，践行文艺“为人民服务、为社会主义服务”的使命，4月25日上午，中央音乐学院新时代文明实践厦门鼓浪屿基地、中央音乐学院鼓浪屿钢琴学校携手禾缘社区新时代文明实践站，开展了“党旗飘扬进社区 我为群众办实事”艺术实践进社区活动。
为了提高学生的逃生自救、应急疏散能力，达到实战演练效果，做到临危不乱。中央音乐学院鼓浪屿钢琴学校开展了一场特殊的消防应急疏散演练。此次演练采取事先无通知的模式，4月24日中午12点30分，学校模拟学生宿舍突发火灾，组织全体住宿生进行火灾应急疏散演练。
福州工商学院其前身为福建农林大学东方学院，2019年6月经国家教育部正式批准转设并更名为福州工商学院。学校坐落于福州市永泰葛岭，毗邻福州大学城，距离福州城区只需20分钟车程。
厦门艺术学校2024年招生计划
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福清三华职业技术学校2024年招生计划
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福州建筑工程职业中专学校2024招生计划
2024年福建省邮电学校招生计划
※ 专业服务机构 华帜人才服务中心为学生提供全方位、个性化就业服务。 ※ 签订就业协议 学生入学即可签订就业协议，保障毕业生100％就业。 ※ 就业保障 限时就业、定向企业、定点岗位、保障薪资。 ※ 优质服务 提供毕业生就业后三年跟踪服务，保障就业稳定。 ※ 人才服务中心 是由福建省人事厅批准具有专业资质的人才服务机构，为学校毕业生提供全方位的就业服务。民政部授予人才服务中心为“自律诚信单位”，是全国唯一承诺毕业生100% 就业、全省唯一近20年人才服
1、学校是一所什么性质的学校？ 我校是福建华帜教育科技集团投资、福州市人力资源和社会保障局批准设立的培养技能型人才技工院校，是一所融智能化、生态化、数字化、人文化的现代化学校。 2、学校实力怎么样？学校规模大吗？ 校园总占地面积108亩，可容纳在校生3500人。学校建设具有多媒体演示功能的综合楼，设施设备完善的教学楼，功能完备的学生公寓、餐饮中心、购物超市，篮球、羽毛球、足球等体育运动场，学习生活便利。学校现有一支近百人德才兼备的教职员工队伍，以“立德树人、德技并修”为育人理念，以“职普
省政府〔 闽人社文（2015）205号 〕文件规定：预备技师、高级工毕业生享受本科、大专同等待遇，可参加公务员、事业单位等招考。 ★ 〔 榕人社综〔2017〕18号 〕文件规定：已获得国家助学贷款的预备技师、高级工毕业生可申请一次性创业补贴2000元/生。 ★ 〔 厦府办〔2012〕83号 〕文件规定：预备技师、高级工毕业生在厦门就业，可凭毕业证书申请厦门落户，同时享受厦门租房补贴2000元/月。 ★ 2018年3月22日中办、国办印发的《关于提高技术工人待遇的意见》中明确指出：要全面加
2021年6月25日，福州市政府办公厅印发《关于鼓励高校毕业生来榕留榕就业创业七条措施》(以下简称《七条措施》)，现对政策的出台背景、主要内容等相关情况进行解读。 一、出台背景 6月18日，我省召开就业创业工作暨普通高等学校毕业生就业创业工作视频会议。会后，省委常委、市委书记林宝金主持召开我市2021年高校毕业生就业创业专题会，贯彻落实全省就业创业工作暨普通高等学校毕业生就业创业工作电视电话会议精神，听取我市2021年高校毕业生就业创业工作情况汇报，讨论研究相关工作。为做好高校毕业生就业工作，
你们好!又到一年一度的开学季，在这秋风送爽、秋色宜人的季节，欢迎你们的到来，学校将努力为你营造一个便利、舒适、温馨的学习和生活环境，为了让你尽快融入校园生活，特为你提供以下指南： 一.报到事宜
学校通过和企业的合作，实现资源共享、优势互补，共同发展，合作模式灵活多样，帮助迷茫的学生找到适合自己的就业路;2019年已与福建船政交通职业技术学院、福建农业职业技术学院、闽江师范高等专科学校等三所高职院校七个专业签订“3+2”合作培养协议，帮助就读的学生轻松实现大学梦;学校组织学生参加2019年春季高考，成绩喜人，有11位同学被福建工程学院、闽江学院、厦门理工学院、泉州师范学院等本科院校录取，成就了每一位有志学生的出彩人生。 学校一直致力于提升校园文化品位，推动学校内涵发展，加强教研教改，深化教育
连江青芝成人中专学校招生说明
学校占地1105亩，建筑面积近40万平方米，学校是国内同类院校中唯一拥有独立码头、港湾、沙滩、岛屿，并具备开展滩涂登船紧急出航、登岛、荒岛求生、反海盗、海上救生、水下智能装备、海洋工程等优越训练条件的高校。拥有国内最先进的360°全视景航海船舶操纵模拟器和VLCC全任务轮机模拟器;校园内湖水域宽广，校内水上训练中心配置国内高校唯一的千吨级可实际航行的特种船舶。学校整体实验实训面积达3.5万平方米，教学仪器设备值超1.1亿元;图书馆面积2.3万平方米，馆藏纸质和电子图书达82万册;拥有教学实验楼7栋，学校宿
为做好2023年普通高等学校（以下简称高校）招生工作，保障高校选拔符合培养要求的新生，依据《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国高等教育法》等法律法规，制定本规定。 高校招生工作应贯彻公平竞争、公正选拔、公开透明的原则，德智体美劳全面考核、综合评价、择优录取新生。 一、招生 二、考生电子档案 三、思想政治品德考核 四、身体健康状况检查 五、考试 六、招生章程 七、分省（区、市）分专业招生计划 八、录取 九、信息公开公示 十、招生管理职责
泉州海洋学院2023年五年专入学指南
根据《2024年福州市高级中等学校招生考试工作实施细则》文件精神，现将2024年福州市优质普高定向生资格认定工作事项通知如下：
党的二十大报告指出:“统筹职业教育、高等教育、继续教育协同创新，推进职普融通、产教融合、科教融汇，优化职业教育类型定位。”学校“以满足学习者学习发展需求为导向，以学习者职业能力提升为重点，遵循高等教育和职业人才成长规律”开设职继特色班。特色班推行产教深度融合，协同福建省世纪信息技术职业培训学校，采用“文化素养课程+自学考试学历课程+职业技能课程”的全脱产校内学习模式，通过精品教学、项目实训、模拟就业等教学模块，让学习者获得知识和技能，提升知识能力，培养具有较高综合素养、适应职业发展需要、具有创新意识的应用
日前，省教育厅印发《关于公布2024年五年制高等职业教育招生专业的通知》，公布今年我省五年制高等职业教育（以下简称五年制高职）招生专业。
2024年高职分类招考高职(专科)批征求志愿录取结果已公布，考生可登录省教育考试院网站(www.eeafj.cn)“数字服务大厅----高职分类招考----高职分类招考录取信息查询”栏目进行查询。
一、报名 (一)报名对象 1.全省中等职业学校2022级、2023级全日制学历教育学生(含高职院校招收的全日制中职学历教育学生，不含五年制高职教育学生)均须参加相应科目合格性考试，有升学意愿的2022级学生还需参加等级性考试。
今年我省高职分类招考高职（专科）批仍有缺额计划须进行征求志愿（具体附后）。请考生在填报征求志愿时注意以下事项：
2024年福建高职分类专科批常规志愿正在投档录取阶段，预计4月21日8:00前可查询!同学们可以到学校官网或省教育考试院网站(www.eeafj.cn)“数字服务大厅----高职分类招考----高职分类招考录取信息查询”栏目进行查询。 目前已有41所院校发布了投档分/征求计划，一起来看看吧。
高职分类考试志愿填报流程及检查步骤
刚刚，福州市教育局召开专题新闻发布会，发布2024年中考中招有关政策。市委教育工委委员、市教育局党组成员、副局长邵东生，市教育局中等教育处处长许刘媛出席发布会并回答记者提问。
榕中招〔2024〕6号 各县(市)区教育局、高新区教卫局，省、市属普通高中、五年制高职、中等职业学校： 为更好地维护中考中招工作秩序，规范各级各类高中阶段学校办学行为，现拟进一步规范福州市中招供需批录取工作，具体如下：
2021年福建省中考于6月25日至27日举行，此前，经过两年的准备和过渡，2021年起全省初中毕业生全面实行新的高中阶段学校考试招生方案，形成基于初中学业水平考试成绩、结合综合素质评价的高中阶段学校考试招生录取模式，促进学生全面发展健康成长，维护教育公平。
2021年部分地区的中考时间已经确定了，不仅学生们都在把握时间努力在剩下的日子里创造奇迹，家长朋友们也在用自己的方式给他们加油打气。在中国，中考和高考都是很重要的，都是孩子们的新的起点，所以家长和学校老师都很在意中考分数线，现在也有一些专业人士根据往年情况对中考分数线以及最低分数线做出了预测，大家一起来了解一下2021年中考分数线是多以及2021年中考最低分数线的内容。
语文、数学、英语3门科目满分各150分，按卷面原始分数计入中招录取总分;体育与健康科目满分40分(含基本知识4分，与道德与法治合一张考卷考试，16道选择题);物理、化学、道德与法治、历史、地理、生物学科卷面分数均为100分，分别按卷面成绩的90%、60%、50%、50%、30%、30%计入中招录取总分，满分分别为90分、60分、50分、50分、30分、30分。
根据《龙岩市招生考试委员会关于做好龙岩市2020年初中学业水平考试与高中阶段学校(含五年制高职)招生工作的通知》(岩招委〔2020〕1号),2020年永定区普通高中录取分数线已经